راهنمای خرید خردکن برای آشپزخانه شما

این روزها همه یا خردکن خریده اند یا به فکر خرید خردکن هستند. در این مقاله قرار است آن دسته از مخاطبینی که هنوز خردکنی تهیه نکرده اند را با این دستگاه آشنا کنیم. با ما همراه باشید تا بیشتر این محصول محبوب و پرطرفدار را بشناسید.

خردکن و کاربردهای آن

به نقل از فروشگاه لوازم خانگی کارن یکی از مراحل پرتکرار در هر آشپزی، خرد و ریز کردن مواد غذایی است. در واقع با خرید خردکن وسیله ای برای خرد و ریز کردن مواد اولیه غذایی تهیه کرده اید. با توجه به تغییر سبک زندگی، کسی وقت زیادی برای مراحل طولانی آشپزی ندارد. حتی غذایی ساده ای مانند سالاد، با توجه به خرد کردن های فراوان آن بسیار وقت گیر است.

همان طور که مشاهده می کنید خرید خردکن کاربرد بسیار زیادی برای آشپزی دارد و زمان زیادی را نجات می دهد. فرقی نمی کند که در خانه آشپزی می کنید یا رستوران، همه باید از مزایای این دستگاه بهره ببرند. شما می توانید به وسیله آن، حجم زیادی از مواد غذایی را با سرعت و کیفیت بیشتری خرد کنید. کاربردهای این دستگاه عبارتند از:

• آسیاب کردن ادویه ها
• تکه تکه کردن خیار و گوجه
• خرد کردن گوشت
• کره بادام زمینی یا گردو گرفتن

راهنمای خرید خردکن

قبل از خرید هر وسیله ای مطالعه راهنمای خرید آن، کمک خوبی به شما در انتخاب محصول مورد نیازتان می کند. به هنگام خرید خردکن به موارد زیر توجه کنید:

قدرت موتور

خردکنی که قدرت موتور بسیار زیادی دارد، عملکرد خوبی از خود نشان می دهد. مخاطبین اصلی خردکن ها با موتور قوی، افرادی هستند که وعده های غذایی زیادی را هر روزه آماده می کنند؛ اما اگر زیاد از دستگاه استفاده ای ندارید، خردکن با قدرت نچندان زیاد هم پاسخگوی شما خواهد بود.

با توجه به این که مقدار استفاده از دستگاه مشخص نیست، توصیه ما این است که به دنبال خرید محصولی باشید که قابلیت تنظیم سرعت موتور را دارد. این گونه به راحتی می توانید قدرت موتور را بر اساس مقدار مواد غذایی تنظیم کنید تا فشار زیادی بر روی موتور وارد نشود.

تیغه

برای این که برش های مختلفی بزنید، به تیغه های متنوعی نیاز دارید. تیغه های متنوع، مواد غذایی را به شکل ها و اندازه های مختلفی خرد می کنند و هر کدام کاربرد خاص خود را در آشپزی دارند. البته این نکته برای همه مهم نیست و حتی برخی از بهترین دستگاه ها تنها با یک نوع تیغه عرضه می شوند.

نکته بعدی در رابطه با تیغه ها، جنس تیغه ها است که بر کیفیت خرد شدن مواد تاثیر می گذارند. بهترین نوع تیغه ای که می توانید انتخاب کنید، تیغه های استیل ضد زنگ هستند. این تیغه ها در برابر رطوبت و مواد غذایی سفت و خشک مقاوم هستند.

کاسه مخزن

خردکن با کاسه مخزن فلزی، از نظر بهداشتی بهترین انتخاب است. با این حال بیشتر مخاطبین به سراغ خردکنی با مخزن شیشه ای می روند. مخزن شیشه ای بعد از مخزن فلزی از نظر بهداشتی انتخاب خوبی خواهد بود و همچنین می توان به هنگام کار با آن، وضعیت مواد غذایی درون دستگاه را ببینید.

در این مقاله سعی کرده ایم تا شما را با خردکن و کاربردهای آن آشنا کنیم. با رعایت نکاتی که بررسی کرده ایم، خرید خوبی خواهید داشت. یکی از مراجع خرید خردکن، فروشگاه لوازم خانگی کارن است. به این سایت مراجعه کنید و با توجه به راهنمای خرید، محصول مورد نیاز خود را انتخاب کنید.