سارقان غذایی خواب!

به گزارش ایسنا، عصر ایران به نقل از «هلث اند هیومن ریسرچ» نوشت: «دلیل هر چه باشد، خواب شبانه ناکافی و بی‌کیفیت می‌تواند روز شما را خراب کند. در بلندمدت، خواب ناکافی می‌تواند خطر شرایطی جدی، مانند حمله قلبی، سکته مغزی، اختلالات عصبی و فشار خون بالا را افزایش دهد.

رژیم غذایی یکی از مهم‌ترین عوامل تأثیرگذار بر شرایط خواب انسان است. همه می‌دانند که مصرف کافئین پیش از خواب فرمولی برای فاجعه است. بر همین اساس، باید از مصرف نوشیدنی‌هایی مانند قهوه و چای پیش از خواب پرهیز کرد اما برخی مواد غذایی دیگر نیز وجود دارند که بدون این که آگاه باشید می‌توانند خواب را از چشم‌های شما بربایند.

آن چه پیش از خواب می‌خورید بر کیفیت خواب شما اثرگذار است اما مطالعات نشان داده‌اند که این شرایط می‌تواند بر انتخاب‌های غذایی در روز بعد نیز اثرگذار باشد. یک رژیم غذایی متعادل برای حفظ الگوی خواب سالم ضروری است اما برخی مواد غذایی سالم وجود دارند که بهتر است در طول روز مصرف شده و همچنین برخی مواد غذایی نه چندان سالم که مصرف آنها ممکن است دلیل بی‌خوابی شما باشد.

در ادامه با ۷ مقصر بالقوه در این زمینه بیشتر آشنا می‌شویم:

مرکبات

میوه به طور کلی یک انتخاب غذایی سالم است و متخصصان تغذیه مصرف مقداری میوه در هر وعده غذایی را توصیه کرده‌اند اما میوه‌های خانواده مرکبات می‌توانند در خواب انسان اختلال ایجاد کنند زیرا بسیار اسیدی هستند. مصرف آنها می‌تواند به سوزش سر دل یا بیماری دردناک بازگشت اسید معده به مری منجر شود.

همچنین، میوه‌های خانواده مرکبات قند بالایی دارند که می‌تواند سطوح انرژی را زمانی که به آن نیاز ندارید، افزایش دهد. مصرف مرکبات هنگام صبح به همراه صبحانه و استفاده از میوه‌هایی با محتوای قند و اسید کمتر در ادامه روز را مد نظر قرار دهید. از جمله میوه‌هایی که می‌توانید برای ساعات پایانی روز مد نظر قرار دهید می‌توان به انجیر، کشمش، انگور، سیب و پاپایا اشاره کرد.

بروکلی

بروکلی از اعضای خانواده سبزی‌های چلیپایی و سرشار از مواد مغذی است. این ماده غذایی باید بخشی ثابت از رژیم غذایی شما باشد. با این وجود بروکلی حاوی فیبر فراوان است که گوارش آن می‌تواند به زمان زیادی نیاز داشته باشد.

در حقیقت، سبزی‌های چلیپایی به واسطه ایجاد گاز طی روند گوارش از شهرت بدی برخوردار هستند. از دیگر اعضای این خانواده می‌توان به جوانه‌های بروکسل، کلم، کیل، گل کلم و برگ‌های کولارد اشاره کرد. مصرف این سبزی‌ها پیش از خواب می‌تواند شما را برای مدت زمان بیشتری بیدار نگه دارد.

کرفس

اگر در طول شب برای دفع ادرار چند بار از خواب بیدار می‌شوید و این مساله موجب بی‌خوابی شما می‌شود، شاید باید از مصرف کرفس پیش از خواب پرهیز کنید.

کرفس حاوی آب فراوان است، از این رو، حتی اگر پس از شام مایعات چندانی مصرف نکنید نیز این ماده غذایی همچنان می‌تواند موجب پر شدن مثانه شما شود. شرایطی مشابه برای دیگر مواد غذایی با محتوای آب زیاد مانند هندوانه، خیار، و کاهو نیز صادق است.

گوشت

گوشت، به ویژه گوشت قرمز، حاوی پروتئین و چربی فراوان است. از این رو، گوارش آن زمان‌بر بوده و می‌تواند شما را بیدار نگه دارد. مصرف گوشت در وعده غذایی شام اشکال ندارد اما بهتر است از مصرف آن نزدیک به زمان خواب پرهیز کرد.

اندازه کوچک‌تر وعده غذایی شام و استفاده از گوشت بدون چربی، مانند بوقلمون و سینه مرغ یا منابع پروتئین دیگر، مانند ماست و اسفناج، می‌تواند از بی خوابی شما پیشگیری کند.

گوارش هر منبع پروتئین زمان‌بر بوده و مصرف آن پیش از خواب ممکن است ایده خوبی نباشد اما گوشت قرمز به واسطه محتوای چربی خود منبعی سنگین محسوب می‌شود. از این رو، احتمال مواجهه با سو هاضمه یا کرامپ‌های معده هنگام دراز کشیدن بیشتر می‌شود.

غذاهای تند

غذاهای تند می‌توانند موجب ناراحتی معده و سوزش سر دل شده که می‌تواند به خواب رفتن را دشوار سازد. سوزش سر دل معمولاً زمانی که انسان دراز می‌کشد، تشدید می‌شود زیرا اسید معده در نزدیکی مری جمع می‌شود. برخی مطالعات نیز نشان داده‌اند که مصرف غذاهای تند پیش از خواب می‌تواند احتمال تجربه کابوس و بیدار شدن از خواب را افزایش دهد.

خواب ضعیف همواره به معنای تلاش برای به خواب رفتن نیست و بیدار شدن‌های مکرر نیز می‌توانند سارق ساعات استراحت شما باشند.

دسر

مصرف یک خوراکی شیرین و افزایش ناگهانی قند خون از جمله بدترین کارهایی است که می‌توانید پیش از خواب انجام دهید. خوردن دسر شیرین پیش از خواب می‌تواند موجب افزایش سطح هوشیاری و انرژی شما شود.

به طور خاص از مصرف شکلات پیش از خواب پرهیز کنید زیرا حاوی کافئین و همچنین شکر است. همچنین، شکلات حاوی ترکیبی به نام تئوبرومین است که محرکی برای افزایش ضربان قلب بوده و ممکن است به بی خوابی منجر شود.

فست فود

احساس گرسنگی پیش از خواب می‌تواند زمینه ساز هوس خوردن فست‌فود شود زیرا مغز در پی بهبود شرایط در کوتاه‌ترین زمان ممکن است. اما گوارش فست فود و دیگر تنقلات چرب برای بدن زمان‌بر بوده و اغلب می‌تواند به سوزش سر دل منجر شود.

هرچه چربی بیشتری در وعده غذایی شما وجود داشته باشد، اسید معده و گاز بیشتری ترشح خواهد شد. همچنین، احساس درد به خواب رفتن را چالش برانگیز می‌کند. اگر پرخوری کرده‌اید، روی پهلوی چپ خود بخوابید تا مقدار اسیدی که به سمت مری می‌رود، کاهش یابد.

به رغم آن چه در بالا گفته شد، نیازی نیست تا با شکم گرسنه به تختخواب بروید. در واقع گرسنگی نیز می‌تواند اثر منفی بر شرایط خواب شما داشته باشد. بدن هنگام خواب نیز برای انجام فرآیندهایی مانند تنفس به انرژی نیاز دارد و همچنین گرسنگی می‌تواند دردناک باشد.

انتهای پیام