موازنه منفی تولید گوشت قرمز در خوزستان / لزوم رفع ممنوعیت واردات دام

وحید قاسمی در خصوص شایعه مطرح‌شده مبنی بر فروش دام عشایر به دلیل عدم توان نگهداری دام، اظهار کرد: اگرچه دامداران مشکل دارند و تولید گوشت، کاری سخت و همراه با مشکلاتی است اما اینکه بگوییم دامداران، توان نگهداری دام خود را ندارند و آن‌ها را به همین دلیل به فروش می‌رسانند، ممکن است استثناء‌هایی در این خصوص وجود داشته باشد اما این موضوع به صورت کلی صحت ندارد.

وی افزود: در خصوص تامین گوشت قرمز، در حال حاضر کشتارگاه‌ها علی‌رغم اینکه عشایر در حال وارد کردن دام خود به استان هستند اما با کمبود دام پرواری مواجه هستند و شاهد ورود دام به کشتارگاه نبوده‌ایم.

قاسمی با اشاره به بحث وارد کردن دام زنده به خوزستان، تصریح کرد: به دلیل وارد نشدن دام زنده پرواری به استان، ما با کمبود دام کشتاری مواجه شده‌ایم و این مساله بر قیمت‌ها تاثیر خواهد داشت و در این زمینه در خصوص رفع ممنوعیت وارد شدن دام پرواری زنده به استان با وزارت جهاد کشاورزی برای مطرح کردن موضوع در ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز پیگیری‌هایی شده است تا دام زنده وارد زنجیره گوشت استان شده و جلوی مشکلات کوتاه مدت گرفته شود.

وی گفت: با توجه به قرار گرفتن در فصل ورود دام عشایر به استان، ممکن است با انباشت دام پرواری مواجه شویم و شرکت پشتیبانی امور دام و اتحادیه عشایری، آمادگی لازم برای خرید دام مازاد از عشایر را دارند.

مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با اشاره به دلایل افزایش قیمت گوشت اظهار کرد: یکی از عوامل موثر در این موضوع، خبر صادرات دام بود. هرچند که هنوز اجرایی نشده است و عامل دیگر، عدم صدور مجوز ورود دام زنده از سایر استان‌ها به استان‌های مرزی است که توسط ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز برای جلوگیری از بحث قاچاق اجازه آن داده نمی‌شود.

قاسمی با اشاره به آمار تولید دام در سال ۹۹، افزود: مصرف سرانه گوشت قرمز به ازای هر فرد، ۱۳ کیلو و ۶۰۰ گرم است و میزان تولید گوشت قرمز در استان حدود ۴۴ هزار تن در سال است که با موازنه منفی حدود ۲۰ هزار تنی در گوشت قرمز مواجه هستیم و با توجه به این موضوع، معمولا تبادل گوشت و دام در بین استان‌ها امری جاری است.

منبع: ايسنا