همه ما در زندگی خود دچار استرس می‌شویم و گاهی میزان این استرس از حد طبیعی بالاتر می‌رود. بنابراین پیدا کردن راه‌های مناسب جهت کاهش استرس ضرورت پیدا می‌کند. انواع چای و دمنوش آرامش بخش منشا گیاهی دارند و اگر در حد تعادل مصرف شوند، می‌توانند جایگزین خوبی برای داروهای شیمیایی باشند. در ضمن، دمنوش های ضد

همواره ترکیب بین تاریخ و فرهنگ از یک سو و طرف دیگر فرهنگ غذایی و رنگین بودن سفره ها یک پیوند بسیار قویی بوده است. و بدین جهت برای محققان فرهنگ غذایی به نقاط فرهنگ ساز و تاریخی نگاه ویژه ای دارند . از مکان های تاریخ ساز و فرهنگی دنیای باستان می توان به