نرخ جهانی زرشک باید توسط خراسان جنوبی مدیریت شود
رئیس انجمن مواد غذایی آسیا گفت: نرخ جهانی زرشک را جمهوری اسلامی ایران و خراسان جنوبی مدیریت کند.
اشرف هاشم، امروز شنبه یکم آبان در جشنواره یاقوت‌های سرخ قهستان که در شهرستان درمیان برگزار شد، اظهار کرد: سازمان غذایی آسیا در ۱۰ کشور آسیایی در زمینه واردات و صادرات کالاهایی مرتبط با مواد غذایی فعالیت دارد.
به گزارش ایسنا، رئیس انجمن مواد غذایی آسیا با اشاره به حمایت سازمان مواد غذایی آسیا از غذاهای ارگانیک، گفت: بزرگترین تولید کننده غذای ارگانیک در دنیا قاره آسیا و کشورهای ایران، افغانستان، پاکستان و ازبکستان هستند.
وی با بیان اینکه خواست ما صادرات مواد غذایی ارگانیک از آسیا به کشورهای اروپایی و آفریقایی است، ادامه داد: فراهم کردن شرایط دیدارهای تجاری بین کشورهای آسیایی و بین قاره‌ای نیز از دیگر برنامه‌های ما برای حمایت از تجار است.
اشرف هاشم با اشاره به تولید بالای زرشک در ایران اسلامی، بیان کرد: باید یک روزی در تقویم جمهوری اسلامی ایران به عنوان جشن و جمع آوری میوه زرشک نامگذاری شود چون این موضوع باعث معرفی میوه در داخل کشور و در تمام دنیا خواهد شد.
رئیس انجمن مواد غذایی آسیا بر انجام تحقیقات کلی بر روی استفاده زرشک در کشورهای مختلف و استفاده از نتایج این تحقیق در صادرات و بسته‌بندی این محصول تأکید کرد و در ادامه پیشنهاد داد نرخ جهانی زرشک را جمهوری اسلامی ایران و خراسان جنوبی مدیریت کند و از فرآورده‌های مختلف آن را تولید کند.
وی بیان کرد: سازمان مواد غذایی آسیا از میوه زرشک حمایت می‌کند تا تاجران زرشک را با تاجران کشورهای آسیایی، اروپایی و آمریکا متصل کند؛ کانادا بیشترین وارد کننده زرشک است ما هم در زمینه تولید محصول ارگانیک، صادرات و برگزاری رویدادها و جشنواره‌های مختلف تجاری حمایت خود را اعلام می‌کنیم.
منبع: ايسنا