سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس از بررسی ایرادات مطرح شده هیئت عالی نظارت مجمع تشخیص مصلحت نظام به طرح امنیت غذایی مجلس خبر داد و گفت: عمده این ایرادات در خصوص تشکیل ستاد تنظیم بازار محصولات کشاورزی است. احد آزادی خواه در گفت‌وگو با ایسنا در مورد جلسه امروز(یکشنبه) کمیسیون کشاورزی آب، منابع طبیعی و محیط…

کوچک شدن قالب پنیر در برخی برندها این سوال را در ذهن ایجاد می کند که آیا تولیدکنندگان این محصولات اقدام به کم فروشی می کنند یا اتفاقی دیگری در این بین رخ می دهد؟ سوالی که یکی از اعضای هیات مدیره انجمن صنایع لبنی توضیحاتی در خصوص آن ارائه کرد. محمد فربد در پاسخ…

 یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص فواید روش‌های پخت سبزیجات توضیحاتی ارائه کرد. دکتر آناهیتا منصوری با اشاره به روش‌های متداول پخت سبزیجات، اظهار کرد: اگر برخی افراد فکر می‌کنند که “سرخ کردن” سبزیجات بدترین روش پخت آن‌ها است، باید نکته تازه‌ای بیاموزند. وی افزود: سبزیجات دارای ویتامین‌های محلول در آب شامل ویتامین‌های…

اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران و انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه محقق اردبیلی با همکاری انجمن‌های سراسر کشور، وبینار آنلاین کشوری «نقش فراوری‌های غذایی در امنیت غذایی» را برگزار می‌کند.  غذا از جمله نیازهای بنیادی بشری و یک موضوع راهبردی است و امروزه تامین غذای سالم برای جامعه تنها با…

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران توضیحاتی در خصوص پلمب یکی از شیرینی فروشی ها قدیمی تهران را ارائه کرد.  صبح امروز یکی از شیرینی فروشی ها قدیمی تهران پلمب شد. گفته می شود علت پلمب آن تصاویر درج شده بر روی جعبه های شیرینی بوده است. البته گمانه زنی های…